La plaza del Consistorio acogerá este viernes una nueva 'Gañotá'

La localidad de Ubrique celebrará el próximo viernes, a partir de las cinco de la tarde, el concurso de la Gañotá, que tendrá una posterior degustación en la plaza del Ayuntamiento para todos aquellos que se acerquen hasta allí.

El Consistorio local sostiene que se trata de una tradición culinaria que va de generación en generación y que el gañote forma parte del patrimonio etnológico.

Aunque esta repostería se puede elaborar en cualquier fecha, la arraigada tradición hace que en los días previos a la Semana de Pasión sea el tiempo escogido para su elaboración en este y otros pueblos de la Sierra.

La quinta edición de este concurso tiene reservado tres premios. Toda vez que el jurado haya expresado su fallo, las personas que acudan al evento podrán degustar , después, estos dulces.