Cádiz tiene más heladerías por habitantes que la misma Roma

Cádiz es la capital del helado en España. El portal de reservas de casas de vacaciones, Holidu, ha hecho un estudio sobre qué ciudades españolas y europeas tienen más heladerías por habitantes. Y, sorpresa, la capital gaditana lidera el ranking nacional.

Realmente, no es tan raro. Cada vez es más común encontrar heladerías a apenas dos pasos unas de otras. Sobre todo es una tendencia más visible en el centro histórico, donde estos establecimientos se demandan todo el año. En extramuros, aunque hay menos cantidad, se encuentran algunas de las más reconocidas.

El listado creado por Holidu sobre las ciudades amantes del helado deja a Cádiz en cabeza con un dato curioso. Hay 1,78 heladerías por cada 10.000 habitantes. La Cremería Gelato Italiano es destacada como la mejor heladería, con una puntuación de 4,7 sobre 5. También habla del helado más icónico, siendo este el helado cremoso del vino oloroso.

Cádiz supera a Roma y Génova en número de heladerías por habitantes

El ranking que lidera Cádiz está completado por Alicante, que ocupa el segundo lugar, con 1,61 heladerías por habitante. Después, está Málaga, que ocupa el tercer puesto, con 1,53 heladerías por habitante. Le sigue Girona, con 1,51 heladerías. Y en quinto lugar, Toledo, con 1,50 heladerías por habitante.

Holidu también hace un listado entre las ciudades europeas grandes. Por lo que Cádiz, queda excluida por esa razón. Sin embargo, teniendo en cuenta el ratio de la capital gaditana, Cádiz supera a la misma Roma o a otra ciudad italiana reconocida como Génova. La capital italiana tiene una media de 1,57 heladerías por habitantes frente al 1,78 gaditano. Sólo superan Milán y Turín a Cádiz en cuanto a este dato. El ratio de Génova es de 1,59.

En cuanto a sabores, aparte de los tradicionales también el helado de moda en Cádiz es el de aceite de oliva. En el resto de puntos de España son el helado Biovegan (manzana asada y canela) en Alicante, el conocido helado de Kinder en Málaga, el helado mini panettone relleno de ‘soft cream’ en Girona o el helado de Mazapán en Toledo.

Estas son algunas de las heladerías artesanas más famosas de Cádiz:

• Salón Italiano Heladería
• Heladería El Limonero
• Heladería Narigoni Gelato
• La Cremería Gelato Italiano
• Bajo 0 Helados Artesanos
• Verde Pistacchio
• Heladería Pazza Mina
• D´Plocia Heladería
• Helados Mira Artesanos
• La Perica, helados artesanos
• Heladería La Granja
• Heladería Cioccolato