Cádiz se vestirá en mayo con 'Piel de Atún'
Festival| Medio Ambiente
La ciudad se sumergirá entre los días 2 y 5 en un festival cultural, artístico, científico, gastronómico y participativo en torno al cambio climático y la defensa de los océanos como objetivos de la ONU
Cádiz/Cádiz acogerá entre los próximos días 2 y 5 de mayo el festival Piel de Atún, un evento pionero en España que pretende convertir a la ciudad en epicentro de la lucha contra el cambio climático y la defensa y la protección de la vida marina.
El alcalde, José María González; el rector de la Universidad de Cádiz, Eduardo González Mazo: Luis Prieto, director del festival, y Salvador Nadales, coordinador de la programación, han presentado esta mañana este evento que conecta con dos de los objetivos de sostenibilidad de Naciones Unidasobjetivos de sostenibilidad deNaciones Unidas.
La misión de Piel de Atún es precisamente difundirlos con el fin de que la audiencia participe y tome partido. Y Cádiz y la UCA no han dudado en sumarse a la iniciativa en primicia en España y Europa.
Entre la actividades programadas habrá intervenciones artísticas en espacios cedidos por el Ayuntamiento en toda la ciudad. Vendrán de la mano del colectivo Boa Mistura y de artistas locales, que podrán participar en un concurso de murales urbanos.
Los organizadores han animado a los artistas a apuntarse a esta convocatoria pública, cuyas bases de participación ya están colgadas en la web de Piel de Atún pieldeatun.org.
El fotógrafo Ángel Marcos pondrá en marcha un proyecto que se complementará con otras exposiciones en lugares como la Verja del Muelle, el Mercado, el Espacio de Cultura Contemporánea de Cádiz (ECCO), las playas y el Castillo de Santa Catalina.
En este último lugar y en otros está previsto que se monten más de 50 puestos de gastronomía y que se den cita científicos, empresas emergentes relacionadas con la sostenibilidad, artesanos y pescadores para compartir logros, preocupaciones, propuestas, tecnologías e innovaciones.
El lema del apartado gastronómico Aprender con el paladar y pretende ir más allá de una gran feria de artesanos, con degustación de productos y denominaciones de origen andaluzas. Para Piel de Atún, es una oportunidad para difundir conocimiento en cuanto a la migración de las especies, su temporalidad, conocer qué son los esteros o cómo afecta el cambio climático a la gastronomía.
Además se convocarán acciones como la limpieza colectiva de las playas y encuentros con deportistas encaminados a alertar del daño que ya está causando en los mares el consumo masivo de plásticos y el cambio climático.
El nombre del festival responde a que el atún es un pez migratorio que surca los océanos desde el Atlántico Norte hasta el Mediterráneo y vuelta, explican desde la organización. Su piel es el indicador de si esa travesía ha discurrido por mares sanos: La piel de estos animales se convierte así en metáfora de la salud del planeta.
La principal misión de Piel de Atún es construir un movimiento global de ciudadanos para ayudar a lograr los objetivos de acción climática y vida submarina de Naciones Unidas para 2030.
"Cádiz es la primera ciudad de España y Europa que muestra un apoyo tan contundente"
"Es la primera vez en España y en Europa que una ciudad muestra un apoyo tan contundente” a la consecución de dos de los objetivos de desarrollo sostenible de Naciones Unidas, asegura Luis Prieto, fundador de Piel de Atún.
Prieto ha agradecido al Ayuntamiento y también a la Universidad de Cádiz su implicación y participación en este proyecto que tiene “vocación internacional” y que persigue legar a las generaciones futuras “un mundo mejor del que nos hemos encontrado”.
“Las Naciones Unidas han hecho un llamamiento para que las ciudades y los ciudadanos contribuyamos a la lucha contra el cambio climático, y Cádiz hoy vuelve a dar un paso al frente en esta dirección porque estamos decididos y comprometidos con la causa medioambiental”, ha subrayado el alcalde, José María González.
El rector de la UCA, Eduardo González Mazo, ha recordado que la institución académica defiende “la transferencia de conocimiento a las empresas, a las instituciones y, sobre todo, a los ciudadanos”, por lo que no puede más que adherirse y colaborar con esta iniciativa que implica “un importante compromiso social”.
La Universidad de Cádiz apoyará el evento desde el único Campus de Excelencia global en el campo marino de España.
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