Inauguración, junto al mar, del Gran Hotel Atlántico

Yer fue un día importante para nuestra ciudad con la inauguración del Gran Hotel Atlántico, un soberbio edificio levantado en lo que fuera el 'bosque' del parque Genovés. Para la fiesta inaugural llegaron numerosas personalidades a bordo del trasatlántico Manuel Arnús, encabezadas por la princesa Antonia de Braganza y por el presidente del Patronato Nacional de Turismo, conde de Güell.

A las nueve de la noche, el edificio del Hotel aparecía deslumbrante. Todas las dependencias interiores estaban hermosísimas, llenas de fragancia y belleza. Todo Cádiz asistió a la fiesta que fue amenizada por una orquesta dirigida por el maestro Eduardo Escobar.

Dos mesas presidenciales fueron colocadas en el comedor principal del nuevo Hotel para la cena de inauguración.

En sus cabeceras ocuparon asiento el alcalde de Cádiz, Ramón de Carranza, y el conde de Güell.

El menú fue servido por Pepe Caballero que ofreció los siguientes manjares: cola de buey a la inglesa, langosta en Bella Vista con salsa rabigot, Turnedó Rossini, capones a la americana, con legumbres, alubias verde a la andaluza, postres, helados, crema imperial, macedonia al Curacao, café, vinos de Jerez, Solera Oloroso, Diamante, Marqués de Murrieta, Rioja, Champagne, licores y coñac Fundador. Y la organización estuvo bajo la supervisión del director del Hotel, Lussnigg.

Al descorcharse el champagne se pronunciaron discursos por Guillermo Macpherson, en representación del presidente del Hotel Atlántico, Juan García de Sola, que se encontraba enfermo, el alcalde de Cádiz y el presidente del Patronato Nacional de Turismo. Terminada la fiesta se abrió el salón de baile, aprovechando el elemento joven los bailables interpretados por la orquesta. España Films obtuvo una película de esta fiesta inaugural y varios fotógrafos estuvieron trabajando.

Para hoy, nos informan desde la dirección del Hotel, ya hay habitaciones reservadas. Un lujo para Cádiz.