La Cava, el tablao flamenco de Cádiz, cumple 25 años

Cádiz/Cádiz siempre fue cuna del arte flamenco y como tal siempre estuvo rodeada de artistas y lugares (desde aquellos cafés del siglo XIX hasta los actuales tablaos) donde este género musical tan arraigado en nuestra cultura fue tomando forma hasta llegar a nuestros días.

Así, desde el 2 de diciembre de 1999, y de la mano de Emilio González, La Cava consiguió establecer en la calle Antonio López número 16 de nuestra ciudad un lugar dedicado exclusivamente al género flamenco, con una programación anual que atrajera al sector turístico a la vivencia del arte flamenco en directo.

En palabras de Álvaro González, actual CEO empresarial de este tablao e hijo de su fundador: "Los comienzos no fueron fáciles y como en todos los sectores empresariales hubo que realizar una gran inversión que al principio nunca genera resultados positivos, aunque con la constancia de mi padre y la lucha de todas las personas que han pasado por esta empresa y los artistas flamencos, que son la principal propuesta de valor de la misma, después de veinticinco años creemos que el resultado es más que positivo”.

Por el escenario del tablao han pasado grandes figuras y artistas de reconocido prestigio que han dado lugar a que La Cava, haya recibido el reconocimiento del sector turístico a través de los premios Traveller Choice de TripAdvisor durante cinco años consecutivos, así como la confianza de todos los tour operadores y consignatarios de navieras que confían en este tablao de Cádiz de manera exclusiva para llevar a los cruceristas que bajan durante el año a nuestra ciudad a conocer el flamenco.

"Muchas veces hemos escuchado en estos veinticinco años que el turista se bajaba del crucero y directamente se iban en autobuses a otras ciudades, pero no, la realidad es que llevamos trabajando en todos estos años con espectáculos que programan con nosotros empresas como TUI o Royal Caribean con un año de antelación y ofreciéndoles un servicio de calidad en tiempo récord (tanto de flamenco como gastronómico) y para un gran volumen de personas que, por las dimensiones de nuestro tablao, realizamos en tres, cuatro o cinco pases durante las horas que el crucero estaciona en Cádiz", asegura.

Sin embargo, La Cava trabaja además con una programación propia anual de más de 300 espectáculos para todo tipo de públicos. "Realmente nuestra propuesta de valor se ha basado siempre en los espectáculos de noche abiertos a todos los públicos, tanto local como turista, donde según los meses de mayor o menor volumen, realizamos entre tres y seis espectáculos semanales, siendo en Cádiz el único lugar de referencia con tantos espectáculos en directo durante el año y con una programación mensual de calidad mezclando a grandes artistas del panorama nacional con jóvenes valores de nuestra ciudad de gran proyección artística y en un marco único donde, por la cercanía del escenario, el público puede conectar de manera más directa e íntima con el artista".

Así, por las tablas de La Cava han pasado figuras como Juan José Jaén El Junco, Claudia Cruz, Anabel Rivera, Miguel Ángel Heredia, Juan Silva, Raúl Gálvez, Óscar Lago, María Moreno o Andrés Martínez, y jóvenes valores emergentes de la ciudad como Álvaro Aguilera, Jesús Helmo, Alejandro Peralta, Juan José Villar o Nino González.

En la actualidad La Cava cuenta con un equipo de seis empleados, divididos en camareros y encargados de sala, cocineros, marketing y oficina, así como un elenco de entre veinte y treinta artistas que actúan de manera regular durante todo el año pudiendo consultar su programación a través de su web y sus perfiles oficiales en redes sociales.