Los veterinarios garantizan la seguridad de 60 toneladas de atún rojo decomisadas por la Guardia Civil y repartidas por el Banco de Alimentos

Cádiz/ “La medicina cura al hombre, la veterinaria cura a la humanidad”. Bajo estas palabras de Louis Pasteur como lema, el Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz (COLVET Cádiz) celebró esta mañana el Día Mundial de la Humanidad haciendo un balance de la ingente labor de sus colegiados y de su potente impacto positivo en la salud de animales y personas, en la economía y en la felicidad que proporcionan los animales de compañía, no sólo a los humanos con los que convive.

Así, la institución ha querido poner de manifiesto y transmitir a la sociedad la dimensión humanística de la profesión con una charla coloquio en la que intervinieron Cristina Velasco Bernal, presidenta de COLVET Cádiz; su secretario y responsable del área de responsabilidad corporativa, Jesús Fernández Pascual e Inmaculada Rosado, miembro de la Junta de Gobierno y responsable del área del programa CER Integral sobre colonias felinas.

Participaron también Mario de la Cueva, miembro de la Junta de Gobierno de COLVET Cádiz y responsable de las áreas de formación y comunicación; Rubén Marqués García, veterinario colegiado y voluntario participante en el programa solidario de visitas con animales de compañía a pacientes del Hospital Puerta del Mar y Francisco Javier Limón, jefe accidental del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil.

Precisamente fruto de la colaboración con el Seprona y la empresa de Conil Petaca Chico COLVET Cádiz ha repartido ya entre familias económica y socialmente vulnerables más de 60 toneladas de atún rojo pescado ilegalmente y decomisado por la Guardia Civil.

Papel crucial en la prevención y control de enfermedades zoonóticas

 "Los veterinarios y las veterinarias no solo estamos dedicados a curar a los animales sino que nuestra profesión tiene un impacto profundo en la salud, en la economía y en la felicidad de las personas. Esta visión integradora y humanística es esencial para entender la verdadera magnitud de nuestro trabajo", dijo Cristina Velasco.

"En el campo de la salud los veterinarios desempeñamos un papel crucial en la prevención y control de enfermedades zoonóticas, aquellas que se transmiten de animales a humanos, como la rabia, la gripe aviar y el covid-19, que han demostrado la importancia de una vigilancia veterinaria eficaz", recordó la presidenta de COLVET Cádiz. ·"En la prensa estos días se habla de la viruela del mono o Mpox, una enfermedad que trae de cabeza a las principales autoridades sanitarias y que la OMS la declaró como emergencia sanitaria el miércoles pasado", añadió Cristina Velasco.

"Nuestro trabajo no es solo proteger la salud animal sino también la salud pública. A través de programas de vacunación, monitoreo de enfermedades y educación comunitaria prevenimos epidemias y contribuimos a un entorno más seguro y saludable para todos. Algún caso evidente y reciente en nuestro país son los causados por el virus de la fiebre del Nilo o la enfermedad de Crimea-Congo, que como consecuencia de la presencia de vectores infectados del virus mediante la picadura transmiten la enfermedad a animales y personas", explicó la portavoz de los veterinarios colegiados.

Efectos económicos positivos

"En términos de economía el impacto del veterinario es igualmente significativo. La ganadería y la agricultura dependen en gran medida de nuestra experiencia para mantener animales sanos y productivos. Al asegurar la salud del ganado aumentamos la eficiencia de la producción de alimentos, lo que se traduce en estabilidad y crecimiento económico", sostuvo Cristina Velasco. "Además, la industria de animales de compañía es un sector en expansión donde nuestra labor garantiza el bienestar de millones de ellos, impulsando un mercado que genera miles de empleos y mueve una considerable cantidad de dinero anualmente", agregó .

"No podemos olvidar el aspecto de la felicidad. Las mascotas, o mejor, los animales compañía, son una fuente de inagotable de alegría y acompañamiento para muchas personas. Los veterinarios jugamos un papel fundamental en asegurar que estas relaciones sean largas y saludables a través de la atención preventiva, del diagnóstico preciso y de los tratamientos efectivos ayudamos a que estos animales vivan una vida plena y feliz y a la vez mejoramos la calidad de vida de sus propietarios. La conexión emocional entre humanos y animales es profunda y nosotros, los veterinarios, somos los guardianes de esta relación especial. Aquí, una vez más, tenemos que expresar la utilidad de los animales en lo relativo a la salud emocional que generan a las personas".

Una labor más allá de la consulta y la cirugía

"Nuestra profesión, vista desde una perspectiva integradora y humanística revela una red compleja de responsabilidades y también de oportunidades. Los veterinarios no solo curamos animales. Somos protectores de la salud pública, pilares de la economía y facilitadores de la felicidad. Nuestro trabajo exige pasión, conocimiento técnico, compasión y un compromiso inquebrantable con el bienestar de todas las criaturas vivientes. En conclusión: debemos sentirnos orgullosos de ser veterinarios. Nuestra labor va más allá de las consultas y de las cirugías, ya que somos una parte vital de la sociedad. Al abrazar una visión integradora y humanística de nuestra profesión reconocemos el impacto positivo que veterinarios y veterinarias tenemos en el mundo. Sigamos trabajando con pasión, con dedicación y sabiendo que cada una de nuestras acciones contribuye a un futuro más saludable, próspero y feliz para todos", concluyó la presidenta de COLVET Cádiz.

523 personas formadas en el Banco de Alimentos y 60.000 kilos de atún

 “La dedicación a los animales sin la dimensión humana de la profesión veterinaria no existiría. Los veterinarios queremos estar presentes también en el Día de la Humanidad para crear conciencia de la relevancia de la profesión porque ,como dijo Pasteur, "la medicina cuida al hombre, la medicina veterinaria cuida a la humanidad”, afirmó previamente Jesús Fernández.

Fernández señaló algunos datos relativos a la colaboración con el Banco de Alimentos y la Guardia Civil. Son más de 523 personas beneficiarias de formación en lo que va de programa solidario, y aproximadamente 60.000 los kilos de atún rojo que han llegado a centros benéficos, originalmente decomisados por su pesca ilegal por parte de la Guardia Civil.

Como responsable accidental del Seprona, Francisco José Limón recalcó la importancia de la garantía de la trazabilidad del pescado incautado que se dirige al Banco de Alimentos, poniendo en valor la colaboración constante entre las entidades y la importancia del cuidado de la seguridad alimentaria durante todo el proceso para que las personas beneficiarias de estos proyectos de responsabilidad social corporativa consuman el atún requisado en absoluta seguridad.

Jesús Fernández se refirió también al ámbito del programa solidario de visitas de animales de compañía al Hospital Universitario Puerta del Mar, que se empezó a poner en práctica en 2018 a través de un protocolo que garantizara la seguridad de todo el proceso.

Visitas solidarias a los hospitales

El veterinario colegiado Rubén Marqués García, voluntario participante en este programa, ha aportado su experiencia en primera persona en estas visitas: “Al ser nuestros propios animales de compañía los que protagonizan las visitas, es clave conocer y prever el comportamiento y las reacciones de cada animal a la hora de la aproximación a los pacientes”, destacó Marqués.

“Suelo clasificar en tres las reacciones de los pacientes: aquellos que ya tienen animales en casa y son o bien pacientes de larga duración o pacientes terminales, son unas reacciones tiernas y positivas porque les supone el recuerdo a su propio animal. Las personas mayores suelen rescatar recuerdos y experiencias del pasado, suelen asociar la visita a anécdotas positivas. En tercer lugar, el caso de personas jóvenes o que nunca han tenido animales de compañía, en las que se despierta una nueva ilusión e incluso en algunos casos, un deseo de adopción al fin de su estancia en el centro sanitario”.

Programas de control de colonias felinas

Inmaculada Rosado explicó en qué consisten los programas CER Integral para el control de colonias felinas. “Estos programas se vienen realizando en convenio con los ayuntamientos, siendo el de Cádiz pionero y habiéndose sumado muchos otros a través de los años. Este proceso es una carrera de fondo que requiere mucha implicación. Las partes implicadas son ayuntamientos, voluntarios y veterinarios, y nosotros coordinamos la cooperación de cada grupo. Además, agregamos la dimensión formativa, tanto a las instituciones como a voluntarios y a la propia población”.

Rosado destacó también que aunque este protocolo se ha popularizado en los últimos años, es una labor que se lleva haciendo desde hace muchos años y especialmente en la provincia de Cádiz. También recalcó el trabajo que lleva a cabo COLVET Cádiz y destacado la gratuidad del microchip y la vacuna de la rabia.

Tenencia responsable

Mario de la Cueva cerró el ciclo de intervenciones abordando la dimensión de la tenencia responsable de animales de compañía. “Los propietarios son los verdaderos protagonistas a la hora de garantizar la salud y el bienestar de los animales de compañía, y no solo de perros y gatos, sino también de caballos (especialmente con el ejemplo actual del virus de la fiebre del Nilo), o los propios ganaderos, entre otros. La tenencia responsable no es solo una cuestión de los veterinarios sino en general de los propietarios y en definitiva, de la humanidad”.

Una vez concluida la ronda de intervenciones, los participantes han disfrutado de un desayuno ofrecido por cortesía de Chiringuito Tirabuzón, establecimiento colaborador con la institución, durante el cual se ha conversado sobre los temas antes mencionados.