El Cádiz CF distingue al sector del aceite de oliva de la Sierra

Cádiz/El Cádiz CF ha destacado la calidad del sector del aceite de oliva de la Sierra de Cádiz en la cartelería del partido de la 24ª jornada de Liga ante el Celta de Vigo y ha hecho entrega de varias réplicas del mismo en el descanso del encuentro que disputó el conjunto amarillo el pasado sábado 12 de febrero.

Así, Rafael Contreras, vicepresidente de la entidad cadista, entregó varios carteles a Francisco Párraga, alcalde de Olvera; Ana Bertón, delegada provincial de agricultura, ganadería y pesca de la Junta de Andalucía; Lola Ortega, representante del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Cádiz; Antonio Gerena, gerente de la Cooperativa los Remedios; y Paqui Troya, gerente de la almazara Molino El Salado.

La entidad cadista quiere poner de manifiesto la importancia del sector del aceite de oliva virgen extra, procedente de olivar de la montaña. Cabe destacar que el aceite de oliva de la Sierra de Cádiz es uno de los productos que más orgullo e identidad ofrecen a la provincia gaditana. Los olivareros de la zona conservan generación tras generación la forma de cultivo más tradicional pues el olivar de montaña ofrece unas características especiales.