Este pueblo mágico de Cádiz tiene un Carnaval de Interés Turístico de Andalucía

Una de las fiestas más esperadas y especiales del año es el Carnaval de Cádiz. La ciudad gaditana saca a relucir todos sus colores y vibra a ritmo de bombo y caja por sus calles. Pero el Carnaval no solo se puede disfrutar en la capital gaditana, los demás municipios gaditanos y la Sierra de Cádiz también lo viven por todo lo alto.

Tanto es así, que uno de los mejores carnavales de la Sierra de Cádiz se celebra en uno de los pueblos mágicos de la provincia. Hablamos de Bornos y de su Carnaval declarado de Interés Turístico de Andalucía. Este Carnaval ha sido y es actualmente la fiesta más sobresaliente y arraigada de Bornos en la que el pueblo es el principal protagonista.

El uso generalizado de los disfraces y las máscaras son algunos elementos que lo definen, así como la presencia en las calles de agrupaciones como chirigotas, comparsas o un tipo especial de murga autóctona de Bornos. Según informa Turismo de Bornos, este carnaval fue uno de los pocos que sobrevivió a la censura, es por ello por lo que está tan arraigado y preserva tantas tradiciones. Para este 2024, el pregonero del Carnaval de Bornos será Andrés Sevillano, se celebrará del 8 al 18 de febrero y contará con varios eventos gastronómicos.

‘La Morcillá’ y ‘Chorizá’ popular

Además de disfrutar de la gran fiesta carnavalesca por las calles de este pueblo mágico de Cádiz, en Bornos se celebra dos eventos gastronómicos importantes para la localidad, ‘la Morcillá’ y ‘la Chorizá’. La Peña Carnavalesca de Bornos organiza la Morcillá, que sirve para dar el pistoletazo de salida al Carnaval de Bornos. Tendrá lugar el domingo 4 de febrero a partir de las 13:00 horas, donde no faltarán degustaciones gratuitas de la morcilla, el pan, cerveza y las actuaciones de las agrupaciones locales. Otro de los eventos gastronómicos de Bornos es la Chorizá, en el que el chorizo es el protagonista de la velada.