Todos los bares y restaurantes de Vejer donde saborear diferentes tapas de lomo en manteca

Por razones meteorológicas el Día Internacional del Lomo en Manteca se ha visto obligado a suspenderse. Sin embargo, aunque la lluvia haya arruinado esta celebración gastronómica de Vejer de la Frontera, la fiesta continúa en los diferentes bares y restaurantes de este pueblo de Cádiz. Así que no dejes que el mal tiempo arruine tus planes y toma nota de los diferentes establecimientos donde podrás saborear este sabroso manjar de Vejer.

Hasta este domingo, 13 de octubre, un total de 22 bares y restaurantes de Vejer ofrecerán platos y tapas elaboradas con el producto estrella de la localidad: el lomo en manteca. Además, podrás adquirir este producto en las diferentes carnicerías de la zona, nueve en total, donde también estará disponible hasta este domingo. A continuación, podrás consultar el listado completo para que puedas diseñar tu propia ruta gastronómica este fin de semana.

Bares y tapas de lomo en manteca

• La Ventana Taberna. Tapa: Pulpo en manteca colorá; montadito de lomo en manteca. Dirección: Calle Ntra. Sra. de la Oliva, 3.
• El Refectorio. Tapa: Tosta de pan brioche con lomo en manteca y crema de queso con salsa kimuchi; papelón de lomo en manteca. Dirección: Calle La Plazuela s/n.
• Trafalgar Tapas. Tapa: Montadito de lomo en manteca. Dirección: Plaza de España.
• Restaurante Trafalgar. Tapa: Brioche de lomo y chimichurri de manteca colorá; croquetas de zurrapa. Dirección: Plaza de España, 31.
• Venta Los Olivos. Tapa: Patatas con huevo y lomo en manteca; bocadillo de lomo en manteca. Dirección: Cruce de Vejer s/n.
• Califa Tapas. Tapa: Croquetas de lomo en manteca. Dirección: Cruce de Vejer s/n.
• El Quijote de la Janda. Tapa: Croquetas de lomo en manteca; revuelto de lomo en manteca; bocadillo de lomo en manteca. Dirección: Calle San Ambrosio, 32.
• Peña Flamenca "Aguilar de Vejer". Tapa: Montaditos de lomo en manteca. Dirección: Calle Rosario, 29.
• Venta Pinto. Tapa: Bocadillo de lomo en manteca; plato de lomo en manteca, con patatas fritas y huevo; revuelto de lomo en manteca; croquetas de lomo en manteca y burrito de lomo en manteca. Dirección: N.R. La Barca de Vejer.

• La Recova. Tapa: Papelón de lomo en manteca. Dirección: Mercado de San Francisco.
• Bar Trafalgar. Tapa: Montadito de lomo en manteca. Dirección: Calle Trafalgar, 18.
• Nuevo Topolino. Tapa: Tosta de lomo en manteca y huevo de codorniz. Dirección: Avda. San Miguel, 32.
• Las Delicias. Tapa: Lomo en manteca con escabeche de soja. Dirección: Calle Corredera, 31.
• La Vinográfica. Tapa: Mini de lomo en manteca con crema de setas, queso payoyo y rúcula. Dirección: C/Ntra. Sra. de la Oliva, 8.
• Venta la Barca de Vejer. Tapa: Revuelto de lomo en manteca; bocadillo de lomo en manteca; plato de lomo en manteca con patatas fritas; tortilla de patatas con lomo en manteca. Dirección: Ctra. N-340 km 36,6.
• A Caraperro. Tapa: Papas revolconas con lomo en manteca. Dirección: Avda. Andalucía, 16.
• Caragato Taberna Flamenca. Tapa: Montadito de lomo en manteca. Dirección: Plaza de la Paz s/n.
• 4 Estaciones. Tapa: Brioche relleno de lomo en manteca escabechado con rúcula y yema de huevo (imprescindible reserva). Dirección: Calle Juan Relinque, 3.
• El Caballo. Tapa: Arroz con lomo en manteca (sábado y domingo). Dirección: Calle Juan Bueno, 6.
• La Taberna del Lomo en Manteca. Tapa: Montadito de lomo en manteca; Tosta de lomo en manteca. Dirección: Calle Juan Bueno.
• Hakuna Tapas. Tapa: Brioche de lomo en manteca, huevo poché y holandesa de manteca colorá. Dirección: Calle Corredera, 33.
• Restaurante Plaza 28. Tapa: Taco en manteca. Dirección: Plaza de España, 28.

Carnicerías para comprar lomo en manteca

• Carnicería Paco Melero. Dirección: Calle Juan Relinque, 22.
• Carnicería San Miguel. Dirección: Avda. Buenavista, 16.
• Carnicería Hermanos Roja. Dirección: Calle San Ambrosio, 23.
• Carnicería Luisa. Dirección: Carril de Emilio N.R. El Palmar.
• Carnicería Reyes. Dirección: Plaza de España, 2 N.R. Cantarranas.
• Carnicería Manolo el Viaje. Dirección: Calle Barbate, 14.
• Carnicería Astorga. Dirección: Calle Perla de Cádiz, 6.
• Carnicería Antonio Reina. Dirección: Plaza de España, 4.
• Carnicería El Palmar. Dirección: Camino de Torre Nueva. N.R. El Palmar.