Una ruta de croquetas que no te puedes perder en este municipio de Cádiz

Imagen de archivo de una degustación de una croqueta
Imagen de archivo de una degustación de una croqueta / EFE
R.D.

28 de septiembre 2023 - 06:00

Es hablar de croquetas y se nos hace la boca agua. Este plato estrella es un imprescindible en la mesa y es capaz de quitar todas las penas. Es por eso por lo que San Fernando ha vuelto a acoger la ruta de las croquetas, para que vecinos y visitantes disfruten de las mejores creaciones culinarias en torno a este plato típico.

Hablamos de la 'Croquetour', una propuesta gastronómica de gran éxito en la localidad promovida por la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (Asihtur). Según ha informado este mismo diario, este evento se realizará con un total de 15 establecimientos y se prolongará hasta el 1 de octubre. De esta manera, este fin de semana podrás hacer una ruta por alguno de estos locales y degustar las mejores croquetas de la zona. Creaciones entre las que podrás encontrar desde croquetas de chuletón de vaca a la parrilla hasta croquetas de pollo a la canilla con mahonesa de chimichurri, entre otras recetas.

Los establecimientos que participan en 'La Croquetour 2023', y sus propuestas gastronómicas en relación con las croquetas, son los siguientes: Venta de Vargas, con su croquetoro; Cervecería La Gran Vía, con su croqueta líquida de puchero; Casa Miguel, con sus croquetas de carabineros; Lima Limón y Müllenbar, con su croqueta cremosa de patata y gorgonzola; Orígenes x Jeremy McGinley, con su croqueta de chuletón de vaca a la parrilla; La Ceterilla, con su croqueta de pulpo a la cerveza; Lito’s Corner, con su croqueton de caña de lomo ibérica de bellota; La Levantera, con sus puñitos de Doraemon; La Morrua, con sus croquetas de tortillitas de camarones; Marisqueria 3×5, con sus croquetas de chicharrón de atún rojo; Baguetteria La Isla -locales de Real y Calderón de la Barca-, con su croqueturka; Bar El Bolerín, con sus croquetas de pollo a la canilla con mahonesa de chimichurri; y Sancho Panza -local Luis de Milena-, con sus croquetas Sancho Panza.

¡Croquetas para todos los gustos, formas y colores! Si eres un amante de las croquetas no te lo pienses y aprovecha esta ruta gastronómica para degustar las mejores de San Fernando. Estas tapas tienen un precio de cuatro euros e incluye la bebida. Los ganadores del concurso se darán a conocer la próxima semana tras una cata en la que un jurado especializado dictará su veredicto. ¿Cuál será tu favorita?

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