Así es la hamburguesa 'más loca' de la Sierra de Cádiz que podría ser la Mejor de España 2025

¡Últimos días para votar por tu hamburguesa favorita de la provincia de Cádiz! En esta quinta edición de Best Burger Spain, un total de 14 restaurantes gaditanos han presentado sus hamburguesas más sabrosas, creativas y arriesgadas para que una de ellas se convierta en la Mejor Hamburguesa de España 2025. ¿Lo conseguirán?

De entre los 450 participantes a nivel nacional, la provincia gaditana se postula al certamen gastronómico con 14 propuestas diferentes. Algunas de estas hamburguesas son: La Furtiva 2.0 (Benamahoma), Toro Burger (El Puerto), La Galáctica (Tarifa), La Manchega (El Puerto) o John Black Burger (Puerto Real), entre otras creaciones de Jerez, Sanlúcar y Chiclana. Este jueves, 6 de marzo, se conocerán las finalistas del certamen, así que aún estás a tiempo para votar por ellas en este enlace.

Estas son solo algunas de las candidatas, así que te daremos a conocer otra de las propuestas que presenta la Sierra de Cádiz. Se trata de la hamburguesa ‘Yakuza’, una creación irresistible cuyo sabor te llevará a la ‘Locura’. Y es que, esta afamada hamburguesería de Villamartín, Locura Burger, tiene una carta que «puede hacerte perder la cordura y entrar en una auténtica locura» con su sabor.

Se dice de ella en Best Burger Spain que «es una explosión de sabores y texturas» porque tiene «una jugosa carne acompañada de caramelo salado con un toque picante, queso cheddar madurado, cebolla caramelizada que aporta dulzura, mayonesa asiática cremosa y el crujiente irresistible de fritos». Así que no es de extrañar que «cada bocado sea una aventura entre lo dulce, lo salado y lo umami».

Ingredientes

• Medallón 200g carne dry aged
• Caramelo salado con jalapeños
• Queso cheddar madurado
• Cebolla caramelizada
• Mayonesa asiática
• Polvo de fritos.