La Plaza de Las Bodegas acogerá el 5 de abril la Fiesta de la Berza Chiclanera

La Plaza de Las Bodegas acogerá el sábado 5 de abril, a partir de las 13.00 horas, una nueva edición de la Fiesta de la Berza Chiclanera. Así lo anunció recientemente la delegada municipal de Fomento Económico y Turismo Sostenible, Manuela Pérez, quien compareció en rueda de prensa junto al hermano mayor de la Hermandad de La Borriquita, Juan Antonio Torrejón.

Se trata de una nueva actividad para la promoción de la gastronomía de la ciudad y concretamente de uno de sus platos más tradicionales, que podrá degustarse de forma completamente gratuita. En este sentido, se elaborará un total de 700 raciones, que serán distribuidas entre las personas asistentes. Además, se podrá disfrutar de la actuación de un grupo de música.

“Agradecer a la Hermandad de La Borriquita su colaboración en este evento, elaborando este tradicional plato chiclanero”, declaró Manuela Pérez, quien destacó que, “a través de esta fiesta, queremos promocionar la gastronomía chiclanera y dinamizar la economía local. Así, recibimos felicitaciones por este tipo de eventos gastronómicos, porque el centro se llena y lo notan los comercios y la hostelería”.

La edil quiso añadir que “también fomentamos el turismo gastronómico, porque no es la primera vez que vienen visitantes de otros municipios a degustar estos platos típicos de Chiclana”. Por último, animó a la ciudadanía a que “se acerque el 5 de abril a la Plaza de Las Bodegas y disfrute de un día festivo, con buena comida y en mejor compañía”.

Por su parte, Juan Antonio Torrejón agradeció al Ayuntamiento de Chiclana “contar con la Hermandad de La Borriquita para esta actividad, porque para nosotros es un placer participar y fomentar nuestra gastronomía, tal y como hacemos en esta época de Cuaresma con otros productos, como rosquetes o torrijas”.