5.000 ostiones esperan a gaditanos y visitantes este domingo en la plaza de San Antonio

La Ostionada Popular, celebración gastronómica que creara en 1987 la peña El Molino y que desde hace unos años, desde la desaparición de la entidad, organiza el Aula de Cultura del Carnaval de Cádiz, llama a la puerta del calendario este domingo en la plaza de San Antonio desde las 13.30 horas.

El evento llega a su edición número 38 con la previsión de repartir 5.000 ostiones de la especie Magallana Giga, criados en altamar a tres millas de la costa gaditana y a una profundidad de entre 15 y 20 metros por la empresa MarConil.

La degustación gratuita de estos moluscos bivalvos estará regada con cerveza Cruzcampo y manzanilla Solear. Ambas firmas cumplen también 38 años colaborando con la Ostionada. También habrá moscatel y rebujitos, ofreciendo así alternativas para todos los paladares.

Además de los ostiones se repartirán pimientos asados de Huerta Campo Rico, aliñados por la firma hostelera de San Fernando Celebraciones Yeyo. De La Isla de León vendrá también un grupo de integrantes de la Cofradía Gastronómica Isleña Los Esteros, presidida por Pepe Oneto, que se encargará de repartir las viandas en los mostradores instalados en la plaza de San Antonio.

Por el tablao pasarán cinco agrupaciones. Serán tres coros: el callejero de Luis Frade con su antología, el que dirige Charo Quintero denominado 'El grimorio' y el juvenil de La Salle Viña, 'El coro de la IA'. Y dos antologías: Cádiz de mil colores y Los cleriguillos.

Esta celebración, con la que colaboran el Ayuntamiento de Cádiz y la Diputación Provincial de Cádiz, se llevó a cabo en sus primeros años en la plaza de la Oca, a escasos metros de la sede de la peña El Molino, ubicada en la calle Adolfo de Castro del barrio de El Mentidero. El espacio se quedó pequeño y fue en 1992 cuando los peñistas decidieron el traslado a San Antonio.