Comienzan en Conil y Barbate las labores de preparación de la nueva campaña almadrabera

La Organización de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP-51) ha anunciado el comienzo de los trabajos previos de la nueva temporada de la almadraba para 2025.

Unas tareas que han dado comienzo en Conil con los trabajos de calamento, a los que seguirán como cada año los trabajos preparatorios en Tarifa y en Zahara de los Atunes a partir del próximo lunes. También esta semana han comenzado los trabajos en tierra para la almadraba de Barbate.

La directora gerente de la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba, Marta Crespo, ha explicado que Las perspectivas para esta nueva campaña es el mantenimiento del empleo y actividad en todas ellas.

Una temporada de almadraba consta de tres fases, el calamento, que se inicia ahora. En ella se preparan todos los enseres que después se trasladan al mar como son las boyas, redes y anclas. La segunda fase será la de pesca, que se dará entre finales de abril y principios de junio con las tradicionales levantás; y la leva, última fase en la que se recoge todo el material que ha facilitado la captura del atún rojo salvaje de almadraba en la costa gaditana.

Para este año las cuatro almadrabas gaditanas se repartirán un total de 1.643,167 toneladas. El reparto entre ellas será idéntico al de 2024. Así la de Barbate dispondrá de 454,124 toneladas; la de Conil, 413,264; Zahara de los Atunes tendrá de 426,325 y, por último, Tarifa, la más pequeña de las cuatro, podrá capturar 349,454 toneladas de atún rojo salvaje.

Cabe resaltar que el atún rojo salvaje de almadraba se ha convertido en un gran atractivo y abanderado gastronómico de la provincia, traduciéndose en fuente de empleo para el sector industrial, hostelero y turístico.