Aplazada la concentración vecinal en Paterna por carecer de autorización

Clausura de Sabores de Paterna por alerta alimentria

La movilización para apoyar a la familia Rodríguez, propietaria de Sabores de Paterna, será este martes a partir de las seis de la tarde

Técnicos durante la retirada de productos de Sabores de Paterna. / Jesús Prieto

Cádiz/La concentración de vecinos de Paterna de Rivera en apoyo a la empresa Sabores de Paterna, señalada por la última alerta sanitaria por listerioris, ha sido aplazada a este martes debido a que la prevista para hoy carecía de la autorización necesaria por parte de la Subdelegación del Gobierno de Cádiz.

En un comunicado, el colectivo Vecinos El Punto, convocante de esta concentración, ha explicado que "problemas burocráticos con la Subdelegación a la hora de solicitar los permisos nos han llevado a suspender" esta movilización, que ha vuelto a ser programada para mañana martes a las 18 horas frente a la fábrica.

El objetivo de la concentración sigue siendo el mismo: mostrar respaldo y confianza a la empresa familiar Sabores de Paterna, después de que el Ministerio de Sanidad haya ordenado retirar todos sus productos del mercado por un positivo de listeria en uno de los lotes de carne mechada.

Los convocantes recuerdan que, hasta el momento, no consta ningún enfermo atribuible al consumo de productos de Sabores de Paterna y que esta paralización de la producción supone un grave daño a la imagen y los resultados económicos de la empresa.

Algunos vecinos de Paterna han usado, además, sus redes sociales para grabarse consumiendo productos de esta marca, a pesar de que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha desaconsejado su consumo y ha prohibido su comercialización.

El último balance de la Consejería de Salud sostiene que ningún enfermo de listeriosis es atribuible al consumo de algún producto de Sabores de Paterna hasta el momento.

El Defensor del Paciente: "No nos tomen por idiotas"

La presidenta del Defensor del Paciente, Carmen Flores, ha remitido una carta a la ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, para pedirle que explique los motivos por los que ha lanzado una alerta sanitaria por carne mechada contaminada por listeria de la empresa Sabores de Paterna sin haber conocido casos de afectados, y avisarle de que si no lo explica, acudirá a la Fiscalía General del Estado.

"¿Por qué ahora una alerta cuando no hay un solo afectado y donde el dueño enseña los controles realizados a mediados de agosto sin sospecha (en medio de toda la crisis) dando negativo el control?, ¿es que están ocultando algo?, ¿es que no quieren investigar o dar los resultados de los 40 casos solo en el Hospital San Cecilio de Granada en enero?", ha cuestionado.

A su juicio, lo "más extraño" es que no se haya hecho "nada" hasta que no "saltaran todas las alertas" con el caso de La Mechá y ahora por un "solo caso" y "sin ser un brote" se lance una alerta nacional y se retire la carne.

"Le solicitamos a la ministra de Sanidad que tome las medidas que pongan fin a este tipo de tomaduras de pelo, se conozca de verdad y, como es su deber, se le explique a la ciudadanía. No vale alerta nacional porque sí. No vale retirada productos porque sí. Queremos la verdad. No nos tomen por idiotas", ha dicho el Defensor del Paciente.