La comida de los pequeños

Unainvestigación de la Junta ha sacado a la luz que al menos en un colegio de Cádiz las raciones de comida que han recibido sus alumnos en este curso estaban por debajo de lo contratado por la Consejería. Se calcula que se han ahorrado, desde la empresa concesionaria de este servicio, decenas de kilos en alimentos no preparados. Como ejemplo, el servicio de inspección detectó que se sirvieron 23 kilos de crema de calabacín, cuando eran necesarios 31. Una actitud inexplicable que afecta a un colectivo que reclama una buena alimentación cada día.