La Asociación Minerva recupera su tradicional desayuno andaluz

Puerto Real/El próximo lunes, 28 de febrero, se celebra el Día de Andalucía, pero la fiesta se ha anticipado este viernes en muchos colectivos de la ciudad y, especialmente, en los centros educativos del municipio que nunca pasan por alto esta importante efeméride para la comunidad andaluza.

Como es habitual, la celebración ha estado muy relacionada con la gastronomía, y en entidades como la Asociación de Labores Minerva ha consistido en el tradicional desayuno andaluz. Las mujeres de esta entidad han podido retomar las celebraciones después del parón que sufrieron a consecuencia de la pandemia, que incluyo llevó a la desaparición temporal de la asociación. Ahora han vuelto con más ganas que nunca, en una nueva sede situada en la calle de La Palma.

En el desayuno de este viernes contaron con la participación de la alcaldesa, Elena Amaya, que acudió acompañada de la responsable de Feminismos-LGTBI, Lourdes Bernal, y otros miembros del equipo de Gobierno como Alfredo Fernández y Fernando Boy.

Precisamente de la paralización de las actividades a consecuencia de la pandemia habló la alcaldesa a las mujeres de Minerva. “Gracias por el aguante que habéis tenido porque la mayoría de las veces sobrevivís solas, sin ayudas, y tenemos que estrechar más los lazos “, dijo la alcaldesa, antes de adelantarles que, a medida que la situación sanitaria se vaya estabilizando se irán retomando las propuestas que desde el Ayuntamiento, a través de la delegación de Feminismos, se ponen en marcha.

Las mujeres disfrutaron del desayuno, centrado en el pan con aceite, acompañado también de fruta que les regaló la propia Elena Amaya. Cumpliendo otra tradición, todos los participantes interpretaron el himno de Andalucía.