Cata de sal y ruta guiada por El Estanquillo para descubrir el valor de las salinas de la Bahía

San Fernando/La Asociación Bahía de Cádiz en colaboración con el centro de interpretación del Parque Natural han preparado una ruta guiada a la salina de El Estanquillo para aprovechar la jornada festiva del lunes 12 de octubre.

La visita incluirá un recorrido por el centro de visitantes y una cata de sal, además de la ruta guiada por El Estanquillo con el propósito de dar a conocer a la población local "el extraordinario valor cultural y etnográfico que suponen las salinas de la Bahía de Cádiz".

De ahí que se haya escogido este preciso momento, justo antes de que dé comienzo la cosecha de la sal.

La propuesta pretende dar también a conocer el valor de la sal que se obtiene en la zona mediante una cata de sal en la que se enseñará a diferenciar entre los diferentes tipos que existen en el mercado y "y desmontar falsas creencias existentes alrededor del mundo de la sal".

La visita, que será gratuita, contará con un guía especializado para orientar a los participantes en el funcionamiento de una salina tradicional.

Dará comienzo a las 10.00 horas con la visita al centro de visitantes del Parque Natural, cerca de la playa de Camposoto, y continuará con una cata de sal para, posteriormente, en torno a las 11.30 horas, desplazarse a pie hasta la salina del Estanquillo, donde concluirá el recorrido a las 13.30 horas.