San Fernando se anota otra propuesta gastronómica para julio: la Ruta de la Caballa

La Isla ya se ha apuntado la próxima ruta gastronómica. Hisafe, la rama de la hostelería de la Asociación de Comerciantes de San Fernando (Acosafe), ha anunciado la celebración de la Primera Ruta de la Caballa, que se celebrará del 9 al 25 de julio y que aprovechará el tirón de uno de los platos más de característicos del verano y sus diversas formas de cocinarlo.

La ruta, que se incluye dentro de las acciones del Centro Comercial Abierto, ha empezado a divulgarse ya a través de las redes sociales, donde se ha dado a conocer el cartel. Cuenta con la colaboración del Ayuntamiento isleño así como de diversas firmas patrocinadoras.

"Este verano, la caballa será la reina", asegura Hisafe, la rama de la hostelería de Acosafe.