La nutrición y la salud bucodental: cómo evitar problemas en las encías

La salud bucodental y la salud general están estrechamente relacionadas. Una parte fundamental de esta conexión se encuentra en la nutrición. En este reportaje, exploraremos en profundidad cómo la elección de los alimentos no solo afecta a tus dientes, sino también a tus encías y, en última instancia, a tu bienestar en general.

Nutrición y problemas de encías

Las encías saludables son esenciales para mantener una sonrisa radiante y evitar problemas dentales graves. Las encías inflamadas o sangrantes son síntomas comunes de enfermedades como la gingivitis y la periodontitis. Lo que comes desempeña un papel crucial en la prevención de estos problemas.

Según el presidente del Colegio Oficial de Dentistas de Cádiz, el doctor Ángel Carrero, “la inflamación crónica en el cuerpo es un factor de riesgo para diversas enfermedades, incluidas las afecciones de las encías. Los alimentos ricos en grasas saturadas y azúcares pueden contribuir a la inflamación. Por otro lado, una dieta rica en antioxidantes, como frutas y verduras, puede reducir esta y proteger las encías”, matiza.

La importancia de la Vitamina C

La vitamina C desempeña un papel crucial en la salud de las encías. Es esencial para la producción de colágeno, que es un componente clave de estas. Las frutas cítricas, fresas y verduras como el brócoli son excelentes fuentes de esta vitamina.

Las enfermedades de las encías no solo afectan la salud bucal; también pueden tener un impacto en la salud general. Diversos estudios han demostrado que la periodontitis se ha relacionado con afecciones como la diabetes, enfermedades cardíacas y problemas respiratorios. Cuidar de ellas es una inversión en tu bienestar a largo plazo.

La nutrición desempeña un papel crucial tanto en la salud bucodental como en la general. Los alimentos que consumimos pueden prevenir o desencadenar problemas de encías que afectan directamente a nuestra calidad de vida. Al adoptar una dieta rica en nutrientes y antioxidantes, podemos proteger nuestras encías y, al mismo tiempo, reducir el riesgo de problemas de salud graves.

El Consejo General de Dentistas ha presentado su campaña ‘Salud oral y nutrición’, con el objetivo de concienciar a la población general sobre la importancia que tiene la alimentación en la salud bucodental. Al respecto, se incide en que la alimentación desempeña “un papel crucial” en la prevención de enfermedades bucodentales y en el mantenimiento de una buena salud oral, por lo que seguir una dieta sana y equilibrada nos va a ayudar a mantener una boca en óptimas condiciones en todas las etapas de la vida.

Del mismo modo, ha mostrado su agradecimiento a los 1.100 dentistas que se han inscrito en esta campaña, pues su colaboración es esencial para transmitir a los pacientes los beneficios que tiene una alimentación adecuada en la salud bucodental. “Con esta iniciativa reiteramos nuestro compromiso con la promoción de hábitos saludables, para que de esta forma podamos, sinérgicamente, alcanzar una buena salud general y oral”, afirma.

Por último, está a disposición de la sociedad la web https://saludoralynutricion.es/, en la que se puede encontrar información detallada sobre esta cuestión tan relevante para la salud.

salud bucodental y nutrición

La salud nutricional requiere la provisión adecuada de vitaminas, minerales, fibra, agua, carbohidratos, proteínas, grasas y otros micronutrientes a las células y órganos para sustentar la vida. Existe una fuerte asociación entre la nutrición y las condiciones de salud bucal con muchos factores interrelacionados.

Así, la desnutrición puede influir en el crecimiento maxilofacial, en enfermedades dentales, de la mucosa oral y propiciar el cáncer oral. De manera similar, una mala salud bucodental puede afectar a la ingesta dietética diaria, lo que en consecuencia degrada el estado nutricional, según señala el doctor Carrero. Es evidente que las enfermedades dentales impactan negativamente en la autoestima y en la calidad de vida en general. Por lo tanto, la identificación y el manejo de las condiciones de salud oral y los problemas relacionados con la nutrición son importantes para mejorar la salud y la calidad de vida de las personas afectadas.

La próxima vez que mires tu plato, recuerda que estás tomando decisiones que afectarán a la salud de tus encías y a tu bienestar en general. La nutrición es un pilar fundamental de una vida saludable y una sonrisa radiante. Cuidar de tus encías no solo mejora tu salud bucodental, sino que también protege tu salud en general. La prevención comienza en el plato.