El chef que revolucionó la historia global de la alta cocina desde España reflexiona sobre innovación, economía azul, cambio climático y el presente y futuro del panorama culinario gaditano

"Ángel León y José Andrés no van a arreglar el mundo, pero empoderan a la gente y las hacen reflexionar”

"Si no se ponen de acuerdo en una cumbre ¿qué puñetas vamos a hacer nosotros frente al cambio climático?"

Ferran Adrià en Cádiz: "Hay que nombrar a la Taberna Casa Manteca patrimonio cultural de la ciudad"

Céline Cousteau, en Cádiz: "Si los peces comen plástico, nosotros también comeremos plástico

Gunter Pauli: “Veo el símbolo del futuro azul de Cádiz en un yogur con salicornia”

José Carlos Capel: “Cádiz es un paraíso y es capaz de lograr tres estrellas Michelin más sin despeinarse”

El buque escuela de la Armada prosigue este 2024 su plan de modernización para el centenario y sus trabajos de mantenimiento con mejoras para la vida a bordo y las clases

Así será el especial XCVII crucero de instrucción del 'Elcano', con la Princesa Leonor a bordo

Consulta aquí quién canta día de una larga fase clasificatoria, con 22 sesiones, para un concurso con ausencias y esperados regresos

Todas las fechas del Carnaval de Cádiz 2025

El Ayuntamiento aprovechará la reforma de la red de saneamiento para actuar sobre esta vía

Se permitirá el paso al tráfico de residentes, junto a los servicios públicos

El plan para restringir el tráfico en el casco antiguo comenzará entre enero y febrero de 2025

Los tres altos cargos del Consistorio gaditano están citados el 14 de enero en el Juzgado de Instrucción número 2 de Cádiz

El juez atiende la petición de la Fiscalía y los llama a declarar

El caso del 'asesor fantasma' salpica a varios altos cargos del Ayuntamiento de Cádiz

Clementina de Buen, nieta del científico fundador del IEO que da nombre al barco, se encargó de realizar el amadrinamiento

"Este Gobierno está del lado de la gente, la verdad y la ciencia, frente a aquellos que la atacan y la niegan", subrayó la ministra de Ciencia, Diana Morant

Galería del buque oceanográfico 'Odón de Buen' en el puerto gaditano

Acto de amadrinamiento del buque oceanográfico Odón de Buen en el muelle de Cádiz y posterior visita al interior del buque

'Odón de Buen': El mayor buque oceanógrafico del país se bautiza en el muelle de Cádiz

Más fotogalerías

"No se puede tocar y si algún día pasase de mano a mano, no dejéis que cambie", dijo el chef de las tres estrellas Michelin, del cinco veces mejor restaurante del mundo y doctor honoris causa por un quinteto de universidades

El artífice de elBulli fundation y embajador de Telefónica habló de innovación y creatividad, de imaginación y creación en la segunda jornada del Blue Zone Forum-Innovazul 2024

Céline Cousteau, en Cádiz: "Si los peces comen plástico, nosotros también comeremos plástico"

Se descubre la obra del pintor gaditano encargada desde el Ayuntamiento tras declararse desierto un polémico concurso

'Tan carnavaleramente puro' es el rótulo de la pieza que bebe de un verso del popurrí la última comparsa de Juan Carlos Aragón donde se hace referencia al carnaval de la calle

El cartel del Carnaval de Cádiz 2025 ya tiene autor

Cádiz vivirá su fiesta desde poco después de Reyes hasta mitad de marzo

Todas las agrupaciones del COAC 2025: todos los nombres de las chirigotas, comparsas, coros y cuartetos

El Concurso del Gran Teatro Falla de Cádiz contará con 182 agrupaciones

Se reparten entre 135 de adultos, 29 de infantiles y 17 de juveniles

Las fechas claves del Carnaval de Cádiz 2025

Ha caído la cifra de nacimientos de niños frente al de niñas, con respecto al pasado año

Estos son los nombres en peligro de extinción en Cádiz

La activista y documentalista ambiental, nieta del legendario oceanógrafo Jacques Cousteau, abre el Blue Zone Forum-Innovazul 2024 en el Palacio de Congresos

“Tenemos la obligación y la responsabilidad de comunicar, informar sobre lo que está pasando. Si no actuamos ahora, no tendremos oportunidad de futuro”

Un proyecto para tratar la leucemia, I Premio de Innovación Fundación Unicaja-INiBICA ‘Salud y Mar’, en Cádiz

Más de 300 investigadores en ciencias marinas de 40 universidades participarán en ThikInAzul en Cádiz

Universidad y Zona Franca se unen para volver a convertir Cádiz en capital mundial de la Economía Azul

Acompañar la taza de de la bebida con estas cinco especias ayuda a una mejor salud cognitiva

Alerta alimentaria "grave" en toda Europa por un atún con origen español

El Ayuntamiento organiza una serie de actos en torno al 148 aniversario del nacimiento del genial compositor

Un concierto didáctico con más de 1.000 escolares en San Juan de Dios centra un homenaje que sigue manteniendo la tradicional ofrenda floral del Ateneo en su casa natal

Donde falla Cádiz

Los precios oscilarán entre los 122.000 y los 131.000 euros para viviendas de dos dormitorios y entre los 146.000 y los 154.000 euros si son de tres

Las promociones se levantarán en sendas parcelas municipales en la Ronda del Estero

El Ayuntamiento de San Fernando se fija el reto de construir 500 viviendas públicas en 3 años

El conductor hizo caso omiso a las órdenes de detención por parte de los agentes y, finalmente, abandonó el vehículo en mitad de la vía, huyendo campo a través

Intervienen otra furgoneta con 35 garrafas de gasolina para surtir embarcaciones de narcotráfico

Intervenidos en Chiclana 400 litros de gasolina destinados a abastecer narcolanchas

El debate sobre Navalips choca con la gravedad del problema habitacional en Cádiz

Si los partidos que reclaman esta modalidad residencial gobiernan en administraciones aún con suelo en la ciudad, que apuesten por estas promociones con sus propios fondos

"Hazlo tú", dice el alcalde al PSOE y a IU sobre la vivienda social en Navalips

Un total de 25 cantaores y cantaoras participarán en este primer concurso nacional

Sumérgete en esta ruta de misterios y leyendas en este pueblo de Cádiz

Para participar tendrás que realizar 10.000 pasos al día durante 20 días, o sumar 200.000 pasos

Más de 500 kilos de butifarras gratis en Chiclana y actuaciones musicales para comenzar el fin de semana con alegría