Los fines de semana saben mejor cuando la gastronomía se convierte en la gran protagonista. Si hay algo que gusta mucho a los visitantes y gaditanos son las rutas gastronómicas que se celebra en los diferentes municipios de Cádiz para poner en valor los platos más típicos de cada localidad. Si eres de los que les gusta probar los sabores más auténticos de cada zona y disfrutar de un buen ambiente, toma nota de la Ruta del Bollo de Arcos. 

Este domingo, 21 de abril, se celebra el Gran Día del Bollo de Arcos en el paseo de Andalucía a partir de las 11:00 horas. Hasta este fin de semana, Arcos de la Frontera saca a relucir uno de sus productos gastronómicos más característicos: el bollo de Arcos. El gran día se celebrará este domingo a partir de las 11:00 horas con la apertura de los expositores donde las panaderías y pastelerías del municipio pondrán a la venta sus bollos de Arcos.

A lo largo de la jornada habrá una barra con precios populares a beneficio de la Hermandad de San Antonio, actividades de animación infantil, un showcooking y el espectáculo musical a cargo del grupo 'Aquel 20 de Abril. El bollo de Arcos es uno de los de más arraigo y un ejemplo de la rica gastronomía de la Sierra de Cádiz heredada de nuestros antepasados, todo un referente de la cocina andaluza. No es solo un producto gastronómico sino que tiene valor cultural e histórico y aunque la tradición lo relaciona con la Semana Santa, se disfruta todo el año.Hasta este domingo los restaurantes de la localidad abrirán sus puertas con la Ruta del Bollo de Arcos en la que servirán platos inspirados en este producto. El Gran Día del Bollo, el 21 de abril, pone colofón a todo este programa. Arcos abrirá sus puertas a todos los amantes de la gastronomía para disfrutar de una jornada llena de sabor, tradición y diversión. Junto a la celebración gastronómica, se desarrollan actividades para toda la familia, desde concursos de elaboración de bollos hasta actuaciones musicales en vivo y espectáculos. Se ubicarán diferentes expositores donde las panaderías y pastelerías venderán sus Bollos de Arcos en el marco incomparable del casco histórico de la localidad.

Programación Gran Día del Bollo

• 11:00 horas apertura de expositores
• 12:00 horas. Inauguración del Gran Día del Bollo por las autoridades.
• 12:30 horas. Actividad animación infantil “Historia del Bollo y el tesoro escondido” con super Bollo. Número de participantes máximo 30 personas. Inscripción: turismo@arcosdelafrontera.es / 956702264
• 13:00 horas. Showcooking. Demostración elaboración del Bollo de Arcos. 
• 17:00 horas. Cierre espectáculo con actuación del Grupo Musical ‘Aquel 20 de abril’ Banda Tributo 80/90. Ubicados en el Paseo Andalucía. 

Restaurantes

• Restaurante El Aljibe. Calle Cuesta de Belén, 10. Tartar de atún rojo Baharat, Baklava de Bollo de Arcos, espuma de Chardonnay (salado).
• Taberna la Bien Pagá. Calle Corredera, 11. Bollo de Arcos con queso, carne mechada, cebolla crujiente y salsa teriyaki (salado).
• Bar la Cárcel. Calle Deán Espinosa, 18. Vasito de crema pastelera con bollo de Arcos troceado y chocolate (dulce).
• Café y copas la Vinoteca. Calle Corredera, 39. Bollo tradicional.
• Cafetería la Alacena de Padua. Calle Deán Espinosa, 10. Tiramisú de bollo de Arcos, aromatizado con cítricos y crema de mascarpone adornado con almendras (dulce).
• Gastrobar El Retablo. Calle Deán Espinosa, 6. Milhojas de bollo de Semana Santa con garrapiñada de almendras (dulce).
• Restaurante la Chuminá. Calle Corredera, 69. Bollo la Chuminá. Bollo de Arcos con helado de arroz con leche y frutos rojos (dulce).
• Camacha Coffe Brunch. Calle Corredera, 40. Café y bollo migao (dulce).
• Mesón La Garrocha. Avenida Ponce de León, 20. Bollo tradicional.
• Mesón Patio Andaluz. Calle Marqués de Torresoto, 4. Pudding de bollo de Arcos (dulce).
• Pensión Bar San Marcos. Calle Marqués de Torresoto, 6. Bollo tradicional.
• Atalaya Gastrobar. Carretera de Arcos a El Bosque, km 3. Helado de bollo de Arcos.
• Hotel Restaurante El Lago. Carretera Arcos El Bosque, km 0. Bollo tradicional.
• Mesón de la Molinera. Carretera Arcos-El Bosque, urb. El Santiscal. Tarta de membrillo con bollos arcenses (dulce). Bollos de Arcos con ciruelas al té y lomo de orza (salado.